正午时分，灶台上的铁锅滋滋作响，梁咏刚一手颠勺一手撒料，钱塘江江鲜的美味混着柴火香气漫出后厨。自从回到梁家墩开饭馆，梁咏刚就稳稳吃上了“潮水旅行饭”。
作为钱塘江大潮的中心欣赏区域之一，浙江省嘉兴市海宁市丁桥镇新仓村梁家墩具有得天独厚的观潮优势。南北相向而行的潮水在这里相遇，水花翻涌构成共同的穿插潮。一年到头，来自全国各地的游客到此，只为一睹“天下第一潮”的澎湃气势。
靠着与潮共舞，梁家墩这个钱塘江岸的自然村，每年招待游客超30万人次。乡民以潮为生、借潮生金的故事讲也讲不完。
走在弯曲的村道上，两头是一排排白墙黑瓦的农家小楼，一个个用篱笆墙围起来的小菜园参差散布。屋后栽种的香泡树的绿叶间吊着金黄圆润的果实，柿树枝头偶有一两只红柿挂着。路旁边点缀着明澈见底的几处池水，粼粼波光衬托着静寂的村庄。
“十几年前，村里的河可不像现在这般明澈。”坐在自家门前的葡萄架下，新仓村老书记陆永明的口气里满是慨叹。
上世纪90年代的梁家墩，钱塘江的涌潮留不住鱼虾，却卷来了上游的泥沙，而村里的河塘更成了“重灾区”——乡民家里养猪发生的猪粪，顺着水沟直排入河，铢积寸累竟在水面上堆出了一座“浮桥”；农贸市场鼓起后，河湾里红白塑料袋随处可见。
陆永明清楚地记住，那会儿拉网捕鱼，渔网收上来，鱼没几条，塑料袋倒能装半桶。从池塘抽水浇地，潜水泵三天两头被沉底的塑料袋和淤泥堵死，清一非必须费半响劲，“乡民们废物顺手扔，猪粪随意倒，谁也没去想这日子能有啥改动。”
直到2012年，彼时，新仓村呼应国家和省关于生态环境维护、美丽村庄建造的决议计划布置，将梁家墩区域作为示范点，对整个村庄的环境相貌进行系统性重塑，一起引导乡民养成维护自然环境的习气。
现在再逛梁家墩，早已是“旧貌换新颜”：“百里钱塘生态绿道”沿着钱塘江弯曲延伸；13个池塘水系贯穿相连，清可见底的河里小鱼嬉戏；“四门八窗”的传统民居倒映在河面上，与岸边的垂柳相映成趣……
最让人惊喜的是，渐渐的变多的留鸟挑选在这里停歇，2023年一年就新增了15种鸟类。清晨和黄昏，总能看到成群的鸟儿在河塘边寻食、休息，成了村里最动听的景色。
在梁家墩，有一家“潘园梦咖”适当知名。这是梁家墩第一个对外运营的商业项目，也是海宁首家村庄咖啡馆。它的主办人叫潘园菲。
墙上的涂鸦、米白色的躺椅和铺满园子的绿植与鲜花，让这家小小的“村咖”透出浓浓的田园风。
作为一个地地道道的梁家墩人，看着家园一天天变美，2016年，她决然辞去嘉兴市区酒店办理的作业，挑选回村卖咖啡。
其时，“村庄咖啡馆”仍是个新鲜概念。潘园菲全网查找都找不到可学习的事例，干脆自己着手，拆了装、装了改，打造出了她抱负中村庄咖啡馆的姿态。
“回到梁家墩的决议没有错！”潘园菲说，2017年，新仓村晋级为浙江省第一批3A级景区村庄，在第三方公司的运营下，村里节假日活动不断，“潘园梦咖”也跟着“火”了，“最多的时分连我在内5个人都忙不过来，游客排队半小时才干喝到咖啡。”
尔后，一个个外出作业的梁家墩人回到家园创业，村里的商业业态日益丰厚。各具风味的土菜馆、风格各异的民宿参差散布，客流盈门。
伴潮而生的梁家墩人，实实在在吃上了“旅行饭”。在梁家墩景区的43家民宿中，乡民出资运营的有35家，超总量的80%。直接参加村庄旅行业的乡民超100人，直接参加的将近400人，超70%的乡民因村庄旅行而获益。
白墙黑瓦映江潮，翰墨丹青润乡野。因着共同的潮水和美丽的环境，梁家墩招引了许多艺术家前来。
2016年以来，艺术大师马百齐、平龙相继入驻梁家墩，为村庄带来了“艺术之源”。一起，各类艺术展览活动连续在他们创立的零一美术馆、一间·平龙艺术作业室展开，至今已举行各类主题展10屡次，展出了全国各地画家的400多幅著作。全国水彩画创造写生班连续在梁家墩开班，来自上海、北京、广东等15个省、市的水彩画爱好者在这里短居学习。
“我觉得艺术不该该是居高临下的，而要融入村庄日子的点点滴滴，才干赋予美丽村庄文明新内核。”美术专业身世的宋志良一直怀揣着让艺术走进乡野的愿望。
2024年8月，他牵头在梁家墩打造了兼具工业风与艺术感的潮艺术中心，成为艺术家沟通创造的聚集地。
今日的梁家墩处处流淌着艺术的气味，处处开放着艺术之花。与此一起，也为乡民拓宽了增收的途径。
潮艺术中心举行活动时，乡民供给餐饮、住宿等配套服务；部分乡民到艺术工坊帮助从事陶艺制造、版画创造的根底作业。“曾经靠种田、打工赚钱，现在在家门口就能沾艺术的光，收入又多了一重保证。”在潮艺术中心周边运营民宿的乡民计江英笑容满面。
潮声、水声，声声中听；休闲、旅行，处处诱人。钱塘江岸的梁家墩，以生态绘底、文明铸魂、工业赋能，让这座滋润着江风与诗意的村庄，开放出了穿越韶光的耐久生机，更定格成村庄复兴路上的动听景色。
“三年后，还会更好！”宋志良指了指不远处正在建造的海塘安澜工程，眼中满是等待。
